Trái cây cúng khai trương mang lại nhiều tài lộc

Chúng ta đều biết rằng, mỗi trái cây đều có một sự tích riêng: Chuối mang ý nghĩa bao bọc, chở che; Thanh Long tựa như Rồng đang bay; Táo mang ý nghĩa hòa bình; Dừa mang ý nghĩa vừa đủ, trọn vẹn…Chính vì thế, những trái cây này luôn được ưu tiên đặt lên mâm ngũ quả trong những dịp lễ quan trọng. Và dịp “Lễ khai trương” là một trong số đó. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để trang trí một mâm trái cây cúng khai trương ý nghĩa và ấn tượng trong dịp lễ khai trương. Hãy cùng VGO EVENT tìm hiểu dưới bài viết sau đây nhé!

Ý nghĩa của các loại trái cây tạo nên mâm ngũ quả

Mỗi loại trái cây được bày trên mâm ngũ quả (mâm có 5 loại trái cây) đều có những ý nghĩa riêng của nó. Một số loại trái cây thường được dùng trong mâm ngũ quả có thể kể đến như:

• Bưởi: Tượng trưng cho một năm hạnh phúc tròn đầy, an khang thịnh vượng
• Chuối: Nải chuối tượng trưng cho sự sum vầy, che chở và đùm bọc lẫn nhau
• Thanh long đỏ: Biểu tượng của Rồng, thể hiện sự phát tài, phát lộc
• Phật thủ xanh: Tượng trưng cho bàn tay Phật luôn che chở cho gia chủ
• Đu đủ: Tượng trưng cho một năm no đủ 
• Mãng cầu: Cầu cho một năm bình an, suôn sẻ
• Táo: Tượng trưng cho sự hòa bình, tốt đẹp, mang lại phú quý
• Dưa hấu: Tượng  trưng cho sự may mắn, tràn đầy sức sống
• Cam, quýt, chanh: Cầu cho một  năm ấm áp, tránh những điều xui xẻo
• Đào: Tượng trưng cho sự trường tồn lâu dài, giàu có, thịnh vượng
• Sung: Tượng trưng tình cảm dạt dào, tiền bạc đầy ắp
• Lựu: Tượng trưng cho sự đông đúc, đoàn kết, hòa thuận

Mâm ngũ quả

Cách chọn mâm trái cây ngũ quả cúng khai trương

1. Đối với người miền Nam

Trong mâm ngũ quả của người miền Nam, chúng ta không thấy có sự xuất hiện của quả chuối. Là bởi vì người miền Nam đọc chuối thành “chúi”, mang ý nghĩa đi xuống nên sẽ không tốt trong việc làm lễ khai trương. Ngoài ra, vì thành ngữ Quýt làm cam chịu mà người miền Nam thường không chọn những quả như: cam, quýt, chanh trên mâm ngũ quả của mình. 

mâm ngũ quả của người miền nam

Bên cạnh đó, người miền Nam cũng ưa chuộng loại trái cây có màu sắc là Đỏ và Vàng. 

Bởi Vàng tượng trưng cho tiền tài, phú quý, ý nghĩa là con đường kinh doanh sau này sẽ phát tài và phát lộc. Còn Đỏ tượng trưng cho một ngày khai trương hồng phát. Câu chúc “Khai trương hồng phát” là câu chúc vô cùng phổ biến của người miền Nam. Theo đó,  “hồng” nghĩa là hồng bao, là ví tiền. Từ “hồng” ẩn dụ ví tiền, lợi nhuận của gia chủ ngày càng dày và nhiều hơn. Từ “phát” có nghĩa là phát tài, là phất lên. Từ “phát” ẩn dụ cho việc kinh doanh buôn bán ngày càng phát triển rộng hơn,  gia chủ ngày càng giàu sang và phú quý. 

Một mâm mũ quả đầy đủ của người miền Nam sẽ là: Dừa, đu đủ, mãng cầu, sung…với ý nghĩa là “Cầu dừa đủ xài”.Bên cạnh đó, họ sẽ mua thêm một cặp quả dưa hấu để tượng trưng cho một năm may mắn, sung túc cho Công ty của mình.

2. Đối với người miền Bắc

Khác với người miền Nam, người miền Bắc và người miền Trung khá kỹ tính trong việc lựa chọn các trái cây để cúng khai trương. 

Vốn thừa hưởng nét văn hóa đặc sắc của người phương Đông nên người miền Bắc và người miền Trung quan niệm rằng: Vạn vật phát sinh từ 5 nguyên tố cơ bản thông qua 5 trạng thái trong ngũ hành kim: Kim (màu trắng), mộc (màu xanh), thuỷ (màu đen), hoả (màu đỏ), thổ (màu vàng). Chính vì thế trong mâm ngũ quả sẽ mang đầy đủ màu sắc của các nguyên tố này. 

mâm ngũ quả của người miền bắc

Các loại trái cây ngũ quả không thể thiếu trong ngày khai trương của người miền Bắc là: Chuối, đào, hồng, bưởi, quýt. Ngoài ra, họ còn cho thêm các loại quả khác, không quan trọng số lượng nhưng 5 loại kể trên bắt buộc phải có, đặc biệt là chuối, cả người miền Bắc và người miền Trung đều cực kỳ ưa chuộng. 

Cách trang trí mâm trái cây cúng khai trương

Bước 1: Chuẩn bị vật dụng 

• Một lọ hoa: hoa cúc hoặc  hoa đồng tiền…Đây là hai loại hoa phù hợp với ngày khai trương.
• Mâm ngũ quả: Phải có tối thiểu 5 loại trái cây có màu sắc khác nhau và bày khéo léo trên mâm cúng. Các loại quả thường thấy như chuối, cam, xoài xanh, bưởi, thanh long… (tùy vùng miền và mong muốn của gia chủ)
• 3 đĩa xôi, 3 chén nước và 3 chén chè, hai cây đèn cầy, vàng mã và đĩa trầu cau.
• Một con heo sữa quay hoặc một con gà luộc hay một cái thủ lợn.
• 1 bát gạo, 1 bát muối.

Bước 2: Trang trí mâm ngũ quả

• Bước 1: Rửa các loại trái cây, để khô ráo nước
• Bước 2: Chuẩn bị một cái khay, cái mâm hay một cái đĩa lớn
• Bước 3: Bạn đặt nải chuối xanh dưới cùng để tạo cảm giác che chở, bao bọc, nâng đỡ. Sau đó là trái bưởi hoặc phật thủ được đặt ở giữa nải chuối. Nhớ là chọn nải chuối còn xanh, mỗi nải trên 20 quả là được. Còn nếu bạn là người miền Nam, bạn để trái dừa, đu đủ hoặc xoài đặt lên trước, sau đó bày các loại khác để tạo hình ngọn tháp.
• Bước 4: Bạn đặt các loại trái cây khác như: thanh long, táo, cam, quýt lên trên nải chuối, sắp xếp xen kẽ sao cho đẹp mắt.
• Bước 5: Kiểm tra lại kỹ lưỡng, tỉ mỉ, chi tiết về mâm ngũ quả, đảm bảo bạn không để thiếu sót loại trái cây nào.

trang trí trái cây trên mâm ngũ quả

Những lưu ý khi chọn trái cây cúng khai trương

Chọn trái cây tươi, gần chín, đẹp mắt 

Bạn nên chọn những loại trái cây nhìn tươi, căng mọng và tròn đầy, nhất là những trái cây gần chín, tránh chọn những quả quá chín, hoặc trái cây bị héo, ảnh hưởng tới thẩm mỹ của mâm ngũ quả trong ngày khai trương, cũng như không tốt cho phong thủy. 

Không bày hoa, các thực phẩm khác lên mâm ngũ quả 

Mâm ngũ quả sẽ thiêng liêng hơn khi được đặt gọn gàng trên mâm. Vì vậy, bạn tránh không bày hoa lá, hoặc các thực phẩm khác lên trên mâm ngũ quả để giữ được thẩm mỹ cũng như ý nghĩa thực sự của nó. 

Đặc biệt, dù được đánh giá là tiết kiệm chi phí và để được trong thời gian dài nhưng bạn không nên bày hoa quả giả lên trên mâm ngũ quả trong ngày lễ khai trương. Bởi dùng hoa quả thật sẽ thể hiện sự chân thành, thành kính của người dâng cúng với các bậc thánh thần. Và hơn hết, hoa quả giả mang hàm ý sự giả dối trong kinh doanh, không có chữ tín khi làm việc.

Không trưng bày trái cây còn ướt 

Một điều tối kỵ trong mâm ngũ quả chính là bày trái cây còn ướt. Điều đó thể hiện sự thiếu sót trong khâu chuẩn bị trong một ngày vô cùng quan trọng. Một mâm cúng đọng nước chắc chắn sẽ gây ra cảm giác thiếu chuyên nghiệp trong mắt người đến tham gia buổi lễ, tệ hơn sẽ để lại một điểm trừ trong mắt khách hàng và đối tác. Ngoài ra, mâm ngũ quả thường để lại trên bàn thờ ông địa trong nhiều ngày nên việc trái cây bị dính nước sẽ dễ bị úng nước và hư hỏng. 

Không trưng bày mâm ngũ quả với trái cây có gai hoặc có mùi 

Không phải ngẫu nhiên mà người ta lựa chọn các trái cây như: chuối, bưởi, xoài, đu đủ…để đặt lên mâm ngũ quả. Bởi chúng tượng trưng cho Phúc – Lộc – Thọ – Khang – Ninh…với ý nghĩa một năm làm ăn thuận lợi, suôn sẻ và tràn đầy may mắn cho các công ty và doanh nghiệp. 

Ngược lại, bạn tuyệt đối tránh các loại cây có gai hoặc có mùi hắc như: sầu riêng, chôm chôm, ớt cay, cà chua…Bởi chúng không chỉ gây mùi khó chịu, mất giá trị thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng tới phong thủy, khiến con đường kinh doanh của các công ty, doanh nghiệp trở nên trục trặc, gặp nhiều sóng gió. Vì vậy, bạn nên lưu ý không nên cho những trái cây này lên mâm ngũ quả nhé! 

Trên đây là những thông tin bổ ích về cách chọn trái cây cho mâm ngũ quả trong ngày khai trương, giúp bạn ghi điểm trong mắt khách mời, đối tác. VGO EVENT hy vọng rằng, bạn sẽ biết thêm về ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày khai trương và những lưu ý cần tránh trong dịp quan trọng này. Bên cạnh đó, nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian và công sức chuẩn bị để tổ chức một buổi khai trương long trọng và ý nghĩa thì đừng ngần ngại tham khảo dịch vụ tổ chức khai trương của VGO EVENT nhé!

Xem thêm

• Mẫu kịch bản khai trương chuyên nghiệp và ấn tượng